PENNE INTEGRALI CON CAVOLO ROMANESCO, OLIVE NERE E SCAGLIE DI GRANA

PENNE INTEGRALI CON CAVOLO ROMANESCO, OLIVE NERE E SCAGLIE DI GRANA

Questo è un primo piatto piuttosto rustico ma, molto saporito. La rugosità delle penne integrali si sposa bene con la cremosità del cavolo romanesco e con il carattere deciso delle olive nere e del grana.

CROSTATA ALLA FRUTTA

CROSTATA ALLA FRUTTA

Dolce semplice e dall'aspetto di un bouquet di fiori. Le varianti sono diverse, resta il fatto  che anche i poco amanti della frutta (come me) la apprezzeranno!

RICCETTE AI FRUTTI DI MARE

RICCETTE AI FRUTTI DI MARE

Le Riccette sono un formato di pasta particolare, a metà tra un fusillo e una trofia. Si sposano bene con condimenti semplici che lasciano apprezzare la loro forma sfiziosa!