L'inverno porta con se la voglia di frutta secca, noci, nocciole, fichi secchi... ma anche del cioccolato; fondente, al latte...
Con questa torta ho voluto mixare tra loro tutti i profumi di questa fredda stagione...brrr
INGREDIENTI:
3 uova
160g zucchero
250g farina
100g olio di semi
1 yogurt bianco
Aroma arancia
100g di noci
100g nocciole
50g di gocce di cioccolato
1 mela
1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
sbattere le uova con lo zucchero.
Aggiungere lo yogurt, l'olio e qualche goccia di aroma all'arancia oppure se preferite la buccia di un'arancia grattugiata.
Aggiungere la farina e la bustina setacciate.
Pulire la mela e tagliarla a piccoli dadini e mescolarla nel composto.
Aggiungere anche metà delle noci e delle nocciole tagliate grossolanamente.
Mettere il composto nello stampo e spolverizzare con il resto delle noci, nocciole e con le gocce di cioccolato.
Infornare a 180°C per 35 minuti.
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